Поради СОБАКІВНИКАМ

Шлунок у собак простій однокамерний.

У шлунку собаки відбувається лише часткове переварювання їжі. Причому, глибокому перетворенню піддаються тільки білки і емульговані жири.
Переварювання в шлунку собаки відбувається під впливом шлункового соку, до складу якого входить соляна кислота, ферменти, мінеральні речовини і слиз.
Відповідно до сучасних представлень, секреція шлункового соку здійснюється в 3 фази. Перша фаза нервова. Вид і запах їжі призводить до виділення, так званого, запального шлункового соку. Нервове збудження, пов'язане з очікуванням їжі, призводить до того, що нервові імпульси з ЦНС збуджують интра-муральную нервову систему шлунку, яка, у свою чергу, стимулює секрецію гастрину і соляної кислоти клітинами залоз шлункової стінки. Гастрин збуджує нервові закінчення интрамураль-ной нервової системи шлунку, що призводить до викиду ацетілхоліну. Ацетілхолін в парі з гастрином збуджують парієнтальні (обкла-дочные) клітини травних залоз шлунку, що викликає ще більшу секрецію HCL.
Друга фаза - нейрогуморальна - забезпечується нервовим збудженням, що триває, роздратуванням рецепторного апарату шлунку і всмоктуванням екстрактних речовин корму в кров. У просвіт шлунку секретується комплекс ферментів у складі шлункового соку.
Третя фаза шлункового сокоотделения чисто гуморальна. Вона розвивається в результаті всмоктування в кров продуктів гідролізу білків і жирів.
Поки йде секреція гастрину, значення рН хімусу шлунку постійно знижується. Коли рН досягає значення 2,0, починається гальмування секреції гастрину. При рН 1,0 секреція гастрину припиняється. При такому низькому значенні рН відбувається розкриття пілоричного сфінктера і евакуація шлункового хімусу невеликими порціями в кишковик.
Шлунковий сік собаки містить цілий букет протеолитичес-ких ферментів : декілька форм пепсину, катепсин, желатиназу, еластазу, хімозин (останній у великій кількості є в шлунковому соку подсосных цуценят). Усі ці ферменти розривають внутрішні зв'язки довгих білкових ланцюжків їжі. Остаточне дроблення білкових молекул відбувається нижче - в тонкому відділі кишковика.
Роль шлунку в переварюванні жирів обмежується эмульги-рованными жирами. Жирова емульсія - це суміш найдрібніших жирових часток і молекул води. Поширеність жирових емульсій в кормі собак дуже ограниченна. Прикладом емульгованості жирів може служити лише цілісне молоко. Тому, і шлункова ліпаза найбільш активна у цуценят в подсосный період. У дорослих собак переварювання жирів в шлунку, фактично, відсутнє. Більше того, жирна їжа гальмує і шлункове переварювання білків.
У тонкому відділі кишковика глибокому розщепленню піддаються усі нутрієнти корму - білки, жири, вуглеводи. До цього процесу причетні ферменти підшлункової залози, кишковий сік і жовч.
Тут же, в тонкому відділі кишковика, відбувається і всмоктування продуктів гідролізу. Білки розщепляються і всмоктуються у вигляді амінокислот, вуглеводи у вигляді моноцукрів (глюкози), жири у вигляді жирних кислот, моногліцеридів і гліцерину.
У собаки товстий відділ кишковика порівняно короткий. У нім відбувається всмоктування води і розчинених в ній мінеральних солей. У товстому відділі кишковика йде хоч і обмежений, але в умовах мізерного живлення життєво важливий синтез вітамінів групи В і незамінних амінокислот.
Слід сказати, що біологічно активні речовини, що синтезуються в товстому відділі симбіотичними мікробами, практично в цій частині кишки вже не можуть всмоктатися. Отже, цей синтез має біологічний сенс лише при автокопрофагии, тобто поїданні власних экскрементов при вимушеному голодуванні собак. Товста кишка у своїй стінці містить величезну кількість лімфоїдних утворень, які мають відношення до імунного захисту організму, наприклад, до утворення В-лімфоцитів.
Моторна функція кишковика дуже виражена у собаки. Вона представлена трьома типами скорочень - червоподібною, маятнико-образной, сегментуючою перистальтикою і антиперистальтикою. Червоподібна перистальтика забезпечує просування харчової кашки по травній трубці. Маятникоподібна і сегментуюча перистальтика забезпечують перемішування хімусу з травними соками. Антиперистальтика для собаки явище абсолютно нормальне. При переповнюванні шлунку собака звільняється від надлишку їжі; при споживанні хрящів, кісток часто вимагається вторинна ретельніша переробка, що собака і робить потім от-рыгивания. Багато годуючих сук з сильно розвиненим материнським інстинктом з'їдають явно більше своїх можливостей, а потім відригують корм цуценятам.
Переваги гастрономів собак, частенько, шокують їх хазяїв. Навіть серед міських собак, забезпечених повноцінним харчуванням, поширено явище копрофагии, тобто поїдання калу інших видів тварин (коней, людини, великої рогатої худоби). Привабливим для них є і хімус - вміст шлунково-кишкового тракту. Це явище цілком нормально і з'ясовно. Хімус містить напівпереварені нутрієнти, і, крім того, багатий вітамінами мікробіологічного походження, мінеральними речовинами ендогенного походження. Поїдання хімусу і копрофагия - це спосіб задоволення потреб собаки в біологічно активних речовинах і легко доступних для засвоєння нутрієнтах. Подібну поведінку собак не слід розглядати як аномальне. Заперечення з боку людини в цьому питанні мають виключно естетичну підоснову.

Продажа офисов в екатеринбурге www.mbc66.ru.


dog 1 dog 2 dog 3 dog 4 dog 5